Pui Alfredo
admin
Cină
2000
Pui Alfredo este o rețetă clasică italiană, renumită pentru combinația sa irezistibilă de arome bogate și texturi cremoase. Pieptul de pui fraged, gătit la perfecțiune, se îmbracă într-un sos de smântână catifelat, îmbogățit cu usturoi și parmezan, care îți răsfață simțurile. Pastele tagliatelle sau fettuccine se îmbină perfect cu această delicioasă combinație, oferind un echilibru ideal de cremozitate și savoare. Cu un strop de ulei de măsline și o notă de pătrunjel proaspăt tocat, fiecare îmbucătură aduce o explozie de gusturi autentice. Această rețetă este alegerea perfectă pentru o cină rafinată și rapidă, care te va face să te simți ca într-un restaurant italian chiar la tine acasă!
Autentifică-te pentru a adăuga la favorite
Creat la: 2024-08-21 20:39:32
Ingrediente
- 500.00 g Piept de pui
- 250.00 g Pasta (tagliatelle sau fettuccine)
- 200.00 ml Smântână pentru gătit
- 100.00 g Parmezan ras
- 50.00 g Unt
- 2.00 catei Usturoi
- 2.00 linguri Ulei de măsline
- 2.00 linguri Pătrunjel proaspăt
- Sare
- Piper negru
Instrucțiuni
- Taie pieptul de pui în fâșii subțiri.
- Încălzește uleiul de măsline într-o tigaie mare la foc mediu.
- Adaugă pieptul de pui în tigaie și gătește-l până devine auriu și bine gătit, aproximativ 5-7 minute.
- Scoate pieptul de pui din tigaie și păstrează-l deoparte.
- În aceeași tigaie, adaugă untul și usturoiul tocat mărunt. Gătește usturoiul pentru 1 minut, amestecând constant.
- Adaugă smântâna pentru gătit și amestecă până se încălzește.
- Adaugă parmezanul ras și amestecă până se topește și sosul devine cremos.
- Întoarce pieptul de pui în tigaie și adaugă pastele fierte conform instrucțiunilor de pe ambalaj.
- Amestecă toate ingredientele pentru a le combina bine.
- Condimentează cu sare și piper după gust.
- Servește cald, garnisit cu pătrunjel proaspăt tocat.
Comentarii
Pentru a adăuga un comentariu, te rugăm să te autentifici.