Pui cu Sos de Smântână și Ciuperci

Author Image admin 4.5 Prânz 2200

Puiul cu Sos de Smântână și Ciuperci este o rețetă savuroasă și cremoasă, perfectă pentru o cină rapidă și gustoasă. Această mâncare combină frăgezimea pieptului de pui cu aromele bogate ale ciupercilor și sosului de smântână, rezultând un fel de mâncare reconfortant și plin de savoare.

Autentifică-te pentru a adăuga la favorite
Pui cu Sos de Smântână și Ciuperci

Creat la: 2024-08-20 12:34:56

Ingrediente

  • 4.00 bucăți Piept de pui
  • 250.00 g Ciuperci
  • 200.00 ml Smântână pentru gătit
  • 1.00 bucată Ceapă
  • 2.00 căței Usturoi
  • 1.00 lingură Unt
  • 2.00 linguri Ulei de măsline
  • 120.00 ml Supă de pui
  • după gust Sare
  • după gust Piper negru
  • 1.00 linguriță Cimbru uscat
  • pentru decor Pătrunjel proaspăt

Instrucțiuni

  1. Condimentați piepturile de pui cu sare și piper.
  2. Încălziți uleiul de măsline și untul într-o tigaie mare, apoi prăjiți piepturile de pui până devin aurii și sunt gătite complet. Scoateți-le din tigaie și lăsați-le deoparte.
  3. În aceeași tigaie, căliți ceapa până devine translucidă, apoi adăugați usturoiul și ciupercile și gătiți până ciupercile devin aurii.
  4. Turnați supa de pui peste ciuperci și lăsați să fiarbă câteva minute.
  5. Reduceți focul și adăugați smântâna pentru gătit, cimbru, sare și piper, amestecând bine. Lăsați sosul să fiarbă la foc mic până se îngroașă.
  6. Puneți piepturile de pui înapoi în tigaie și gătiți-le împreună cu sosul încă 2-3 minute.
  7. Serviți puiul cu sos de smântână și ciuperci, decorat cu pătrunjel proaspăt tocat.

Comentarii

Pentru a adăuga un comentariu, te rugăm să te autentifici.